Une seule terre pour nourrir les hommes : critique
J’ai lu Une seule terre pour nourrir les hommes de Florence Thinard. Ce livre est un documentaire sur les ressources alimentaires disponibles sur la terre. En premier le chapitre “voir” nous montre les méthodes utilisées dans le monde entier en agriculture, et aussi la déforestation. Ensuite le deuxième chapitre “comprendre” nous présente la production des